少しずつですが、オープンに向けて準備が整ってきました。

  1. 「営業許可証」が届きました。これでいつでも営業できます！
  2. 製氷機を注文しました。
  3. 新しい紅茶屋さんから紅茶が4種類届き、明日さっそく試飲予定です(^^♪
  4. 月曜日には、お菓子に使うバターやクリームが到着予定(^^)/
  5. 明日はスコーンのレシピを見直して調整です。
  6. メニュー表の骨格は出来ました。あとは写真を撮って整理して・・・。

こうして一つずつ進んでいく時間がうれしいです。
楽しみにしていてくださいね＾＾